Bananenbrood in een mok uit de magnetron

Heb je zin in een keer wat anders als ontbijt?
Probeer dan eens deze heerlijke bananenbrood magnetron cake! Ik heb dit recept zelf ontwikkeld nadat ik had uitgevonden hoe je de beste Oreo mug cake kon maken (als je wilt weten hoe klik dan hier)

Hoe lekker is het dan om van zo'n cake ook een ontbijt variatie te hebben! Lekker voedzaam door middel van de havermout en banaan. ....En ok... 

Ik ben benieuwd wat je van deze magnetron ontbijt cake zal vinden! Zo maak je hem:

 

Ingrediënten:

1 banaan

1 ei

1 EL amandelmelk / rijstenmelk

1 TL vanille extract

snuf zout

2 TL cacaopoeder

1/2 EL vanillesuiker

1 EL honing

4 EL havermoutmeel (of havermout gemixt in keukenmachine)

1/2 TL bakpoeder

10 GR walnoten (of andere noten/ gedroogd fruit)

 

- Prak in een mok de banaan fijn met een vork

- Breek het ei erboven en klop deze door de geprakte banaan met de vork

- Voeg de melk, vanille, zout, cacaopoeder, vanillesuiker en honing toe en klop even door met de vork tot het goed is gemengd.
- Nu het meel en de bakpoeder erbij en goed mengen.

- Nog even de walnoten erdoor roeren en het cakemengsel is klaar om in de magnetron te gaan!

MAGNETRON | 1000 WATT | 2 MINUTEN


...Geniet van je heerlijke ontbijtje

 

Video

Meer recepten


Bekijk de video om te zien hoe je deze ONTBIJT MUGCAKE maakt!

Commentaren: 0